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	うめしそおにぎり
	調理時間：60分以上カロリー：298kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1999年8月

　〈4人分〉

1	米は３６０ｍｌの水に酒を加えてふつうに炊きます。

2	梅干しは種をとり、きざみます。炊きあがったごはんに、ごまと一緒に混ぜ、１２個ににぎります。

3	（２）がややさめてから、しその葉を巻きます。

メモ:

熱いままだとしその色が変わるので、ごはんが冷めてから、しその葉を巻きます

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