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うなぎどうふ

うなぎどうふ


電子レンジでらくらく
調理時間:15分以内
カロリー:226kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌1999年8月
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材料 〈2人分〉
うなぎのかば焼き   1串(100g)
もめんどうふ   1/2丁
  
 だし   大さじ2
 酒   小さじ2
 しょうゆ   小さじ2
 みりん   小さじ2
しょうが   小1かけ(5g)
粉さんしょう   少々
作り方
1 とうふを半分に切り、うなぎもとうふの大きさに合わせて切ります。
2 Aを合わせます。しょうがをせん切りにします。
3 とうふを器に入れ、うなぎをのせて、Aをかけます。ラップをかけ、電子レンジで、2個で約2分30秒加熱します。
4 粉さんしょうをふり、しょうがをのせます。

メモ:  

レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
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