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サテ（牛肉の串焼き）

サテ（牛肉の串焼き）
 
調理時間：15～30分
カロリー：290kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌1999年7月
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材料　〈4人分〉
牛肉（肩ロース／３～４ｃｍ厚さの薄切り） 　　３００ｇ
竹串 　　８本
Ａ 　　
　ピーナッツバター 　　大さじ２
　砂糖 　　大さじ１
　しょうゆ 　　大さじ１
　スープの素少々＋水大さじ２ 　　 
　おろしにんにく 　　１／２片分
　一味とうがらし 　　少々
作り方
1 牛肉は重ね、８等分に切って、串に刺します。
2 グリルまたはフライパンで焼きます（フライパンで焼くときは、サラダ油を薄くひきます）。
3 Ａを合わせ、焼いた肉に塗ります。
メモ:  
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