ポテトとズッキーニのチーズ焼きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ポテトとズッキーニのチーズ焼き
	調理時間：15～30分カロリー：218kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1999年7月

　〈4人分〉

じゃがいも	２個
ズッキーニ	２本
アンチョビ	１５ｇ
あらびきウィンナーソーセージ	４本
牛乳	大さじ２
ピザ用チーズ	１００ｇ
塩	少々
こしょう	少々

作り方

1	じゃがいもは洗って丸ごと電子レンジで５～７分加熱します。熱いうちに皮をむき、７ｍｍ厚さの輪切りか半月切りにします。塩をふります。

2	ズッキーニは１ｃｍ厚さの輪切りにし、塩少々をふります。

3	アンチョビはあらいみじん切りにします。

4	ウィンナーは斜めに切りこみを入れ、２～３ｃｍ長さに切ります。

5	耐熱皿にズッキーニ、じゃがいもを並べ、アンチョビを散らします。軽くこしょうをふり、牛乳をかけます。ウインナーをのせ、チーズをまんべんなくのせます。

6	２００度のオーブンで１０分焼きます。

メモ:

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