洋風スープ鍋レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	洋風スープ鍋しょうがは保温効果バツグン。しゃぶしゃぶ式にいただいても。
	調理時間：15～30分カロリー：394kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1999年2月

　〈2人分〉

豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）	１５０ｇ
はくさい	４００ｇ
しめじ	１パック
なると	１／２本（７０ｇ）
しょうが	５０ｇ
切りもち	２個
固形スープの素	２個
水	カップ３

作り方

1	はくさいは食べやすい大きさに切ります。しめじは小房に分けます。

2	なるとは斜め薄切りにし、しょうがは皮付きのまま薄切りにします。

3	切りもちは半分に切り、きれいな焼き色をつけながら、やわらかくなるまで焼きます。

4	鍋に水を沸とうさせ、スープの素を入れて溶かします。（１）を入れて、はくさいがやわらかくなるまで５～６分煮ます。続いて（２）、（３）を入れ、再び沸とうしたら、豚肉を入れます。豚肉に火が通ったらいただきます。

メモ:

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