いかぎょうざレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	いかぎょうざプリプリした歯ごたえもおいしい
	調理時間：15～30分カロリー：174kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1999年1月

　〈4人分〉

ロールいか	１５０ｇ
とりひき肉	１００ｇ
Ａ
たまねぎ	５０ｇ
にんにく	１／２片
しょうが	小１かけ（５ｇ）
かたくり粉	小さじ２
Ｂ
ピザソース	大さじ１
塩	少々
こしょう	少々
ぎょうざの皮	１袋（２４枚）
揚げ油	適量

作り方

1	いかは７～８ｍｍ角に切ります。Ａはそれぞれみじん切りにします。

2	ボールに（１）、肉、かたくり粉を入れて、よく混ぜます。Ｂを加えて混ぜます。

3	ぎょうざの皮に具をのせて包みます。

4	油を中温（１６０～１７０度）に熱し、ゆっくりと色よく揚げます。

メモ:

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