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カッテージチーズのおろしあえ

カッテージチーズのおろしあえ
 
調理時間：15分以内
カロリー：120kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年12月
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材料　〈2人分〉
カッテージチーズ（粒状） 　　５０ｇ
油揚げ 　　１枚
ちりめんじゃこ 　　２０ｇ
だいこん 　　１００ｇ
あさつき（または万能ねぎ） 　　４本
Ａ 　　
　酢 　　大さじ１
　塩 　　少々
　砂糖 　　少々
　しょうゆ 　　少々
作り方
1 油揚げは網で焼き、たんざく切りにします。
2 じゃこは、ざるに入れて熱湯をかけます。
3 だいこんはおろして、水気を少しきります。
4 あさつきは小口切りにします。
5 チーズとＡを合わせ、（１）～（４）をあえます。
メモ: カッテージチーズは白あえに使っても合います
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