ほたてのかんたんグラタンレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ほたてのかんたんグラタン貝殻も利用しましょう。コキーユのお手軽版
	調理時間：15～30分カロリー：290kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年11月

　〈2人分〉

ほたて（殻付き）	２個
しめじ	１／３パック
赤ピーマン	少々
Ａ
マヨネーズ	大さじ２
生クリーム	大さじ２
練りがらし	小さじ１／４

作り方

1	ほたては平たい殻のほうを下にして持ち、テーブルナイフをさしこんで殻をあけます。下の殻と身を切り離します。上下を返して殻をはずし、同様に殻と身を切り離します。黒いわたをとり除きます。

2	しめじは小房に分けます。

3	赤ピーマンは３～４ｃｍ角に切ります。

4	Ａを合わせます。

5	殻に（１）（２）をのせ、Ａを全体にかけ、（３）を散らします。

6	１８０度のオーブンで約１０分焼きます。

メモ:

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