まいたけのグラタンレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	まいたけのグラタンチーズと合わせるとコクとうま味が加わります
	調理時間：15分以内カロリー：246kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年10月

　〈2人分〉

まいたけ	１パック（１００ｇ）
じゃがいも	大１個
ロースハム	３枚
バター	大さじ１
塩	少々
こしょう	少々
ピザ用チーズ	４０ｇ

作り方

1	まいたけは小房に分けます。じゃがいもは１ｃｍ厚さの輪切りにして、やわらかくゆでます。ハムは放射状に８等分に切ります。

2	バターを溶かして、まいたけ、ハムをいためます。まいたけがしんなりしたらじゃがいもを加え、塩、こしょうで味をととのえます。

3	グラタン皿に（２）を入れます。

4	（３）にチーズをのせて、２００度のオーブンで４～５分焼きます。

メモ:

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