だいこんもちレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	だいこんもち電子レンジで、だれでも失敗なく作れます。
	調理時間：15～30分カロリー：342kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年10月

　〈2人分〉

切り干しだいこん	３０ｇ
ちりめんじゃこ	１５ｇ
Ａ
ねぎのみじん切り	大さじ１
ラード	大さじ１
オイスターソース	小さじ１
だんご粉	１００ｇ
水	５０ｍｌ
サラダ油	大さじ１／２

作り方

1	切り干しだいこんはさっとゆでてもどし、ざっときざみます。鍋にかぶるくらいの水と一緒に入れて、５～６分煮ます。

2	ざるにあげて水気をしぼり、ボールにちりめんじゃこ、Ａと一緒に入れて混ぜます。だんご粉を入れ、水を加えてざっと混ぜます。

3	耐熱皿にラップを敷き、（２）を丸く広げてのせ、その上にラップをかけます。電子レンジに約４分かけ、ラップごと返して約１分かけます。

4	フライパンに油を熱して、こげめがつくくらいに両面を焼き、食べやすく切ります。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	料理教室で使っている便利で丈夫な調理用具や、おいしくて体にいい食品などを通信販売できます。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.