えびののり巻き揚げレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	えびののり巻き揚げカラッと揚がった香ばしさがおいしい
	調理時間：15～30分カロリー：110kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年9月

　〈2人分〉

有頭えび	６尾
しょうゆ	大さじ１／２
焼きのり	１枚
Ａ
小麦粉	大さじ２
水	大さじ４
揚げ油	適量

作り方

1	えびは頭と尾を残して殻をむき、背わたをとります。丸まらないように、腹側に包丁で３～４か所切り目を入れます。しょうゆで下味をつけます。

2	Ａを合わせて衣を作ります。

3	のりは６等分（１０×６ｃｍくらい）にします。えびにのりを巻き、衣をつけて１８０度Ｃの油で揚げます。

メモ:

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