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まぐろのサイコロステーキ

まぐろのサイコロステーキ
イタリア風にアレンジ
調理時間：15分以内
カロリー：88kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年9月
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材料　〈4人分〉
まぐろ（さしみ用さく） 　　２００ｇ
塩 　　少々
こしょう 　　少々
しその葉 　　１０枚
オリーブ油 　　大さじ１
にんにく（薄切り） 　　１片
しょうゆ 　　少々
作り方
1 しその葉は縦半分に切り、皿に敷きます。まぐろに塩、こしょうをふります。
2 フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、香りが出たらまぐろを入れます。表面の色が変わる程度に両面を焼いて、とり出します。
3 まぐろを２ｃｍ角に切り、盛りつけ、しょうゆをかけます。
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