ズッキーニのグラタンレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ズッキーニのグラタン中をくり抜くと、楽しい形の器になります。
	調理時間：15～30分カロリー：156kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年6月

　〈2人分〉

ズッキーニ	１本
たまねぎ（みじん切り）	１／４個
サラダ油	大さじ１／２
牛ひき肉	５０ｇ
パン粉	大さじ１
塩	小さじ１／４
こしょう	少々
ピザ用チーズ	２０ｇ
ミニトマト	４個

作り方

1	ズッキーニは縦半分に切り、スプーンなどで中身をくり抜きます。中身はきざみます。

2	ミニトマトは半分に切ります。

3	油を熱してたまねぎをいため、さまします。

4	ひき肉、（３）、きざんだ（１）、パン粉、塩、こしょうをよく混ぜます。２等分します。

5	（４）をズッキーニに詰めて、チーズ、ミニトマトを上にのせます。

6	１８０度のオーブンで１２～１３分焼きます。

メモ:

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