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抹茶おこわ

抹茶おこわ


 
調理時間:60分以上
カロリー:336kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌1998年2月
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材料 〈4人分〉
もち米   米用カップ2
抹茶   小さじ1
  カップ3/4
  
 酒   大さじ2
 みりん   小さじ2
 塩   小さじ1/2
いんげん豆水煮(缶詰)   150g
作り方
1 もち米は洗って、水に1時間以上つけ、水気をきります。
2 抹茶は分量の水で溶かし、Aと合わせます。
3 器に(1)と(2)を入れて、ひと混ぜし、ふたかラップをして電子レンジで約8分加熱します。底からよく混ぜて約4分加熱します。
4 いんげん豆を加えて混ぜ、ラップをして約4分加熱します。1~2分むらします。

メモ:  

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