韓国風お好み焼きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	韓国風お好み焼き切ってから盛り付けるとおしゃれ。クレープ風に薄めに生地を焼くのがコツです
	調理時間：15～30分カロリー：289kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年2月

　〈6人分〉

1	粉末やまいもは水でときます。

2	小麦粉に卵、スープを入れて混ぜ、（１）、塩、しょうゆも加えてさらに混ぜます。

3	にらは長さを２つに切り、たこは薄切りにします。

4	はくさいキムチは約２ｃｍに切り、あさりは薄い塩水（材料外）で洗ってざるにとります。

5	（２）の生地を２等分して、ひとつには（４）を混ぜ、フライパンかホットプレートで両面を焼きます。もうひとつは、熱したフライパンに生地を流し、たことにらを並べ、その上に生地をかけ、裏返して焼きます。それぞれを四角に切って盛ります。

メモ:

好みで、たれ（ねぎのみじん切り大さじ２しょうゆ大さじ２酢大さじ１白いりごま小さじ２一味とうがらし小さじ１／３）を添えます

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