うどの皮のきんぴらレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	うどの皮のきんぴら皮の部分も捨てずに
	調理時間：15分以内カロリー：102kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年1月

　〈2人分〉

1	うどの皮は太めのせん切りにし、水にさらします。水気をきります。

2	鍋に油を熱し、（１）をいためます。Ａを加えて、汁気が少なくなるまでいり煮します。

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