うどの白煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	うどの白煮うす味で上品に煮含めます
	調理時間：30～60分カロリー：39kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年1月

　〈2人分〉

1	うどは５ｃｍ長さに切って、皮を厚くむきます。酢水につけて、水気をきります。

2	鍋にＡを入れ、中火にかけ、うどを入れます。ひと煮立ちしたら弱火にして、約１０分煮ます。火を止めて、３０分ほどおき、味を含ませます。

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