ひき肉だんごの野菜まぶしレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	ひき肉だんごの野菜まぶし皮のかわりに野菜をまぶしたしゅうまい風
	調理時間：15～30分カロリー：342kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年1月

　〈2人分〉

豚ひき肉	２００ｇ
ねぎ	１本
かたくり粉	大さじ２
Ａ
しょうが汁	小さじ１
酒	小さじ２
ごま油	小さじ２
砂糖	少々
塩	少々
こしょう	少々
卵	１／２個分
にんじん	３０ｇ
ゆでたけのこ	３０ｇ
きくらげ（水でもどす）	３ｇ
さやえんどう	１０枚
からしじょうゆ	適量

作り方

1	ねぎはみじん切りにして、かたくり粉を混ぜます。豚肉、Ａを加え、ねばりが出るまでよく混ぜ、１２等分して、丸めます。

2	にんじん、たけのこ、きくらげをせん切りにして、一緒にさっとゆで、水気をきっておきます。

3	さやえんどうは色よくゆで、せん切りにします。

4	（１）の肉だんごに（２）をまぶします。１人分６個を皿にのせ、ラップをして電子レンジに約３分かけます。残りも同様にします。

5	（３）を散らし、からしじょうゆでいただきます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	料理教室で使っている便利で丈夫な調理用具や、おいしくて体にいい食品などを通信販売できます。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.