チャンポン風レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	チャンポン風
	調理時間：15分以内カロリー：469kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1997年12月

　〈2人分〉

とんこつラーメン（市販・スープ付き）	２人分
はくさい	１枚
にんじん	２０ｇ
かまぼこ（赤）	１／２本
ねぎ	１本
きくらげ	３枚
もやし	８０ｇ
サラダ油	大さじ１／２
ゆで卵	１個

作り方

1	はくさい、にんじん、かまぼこは細切り、ねぎは小口切りにします。きくらげはもどし、食べやすい大きさに切ります。

2	ボールにスープを作ります。

3	鍋に油を熱し、はくさい、にんじんをいため、しんなりしたら、もやし、きくらげ、かまぼこを入れさっといためます。（２）を加えて煮立て、ねぎを入れ、火を止めます。

4	めんをゆでて、器に入れ、（３）をスープごと入れます。卵をくし形に切って、のせます。

メモ:

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