キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
ピーマンのマリネ

ピーマンのマリネ
とろりと、甘さもほんのり
調理時間：30～60分
カロリー：176kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌1997年10月
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
赤ピーマン（大） 　　１個
黄ピーマン（大） 　　１個
たまねぎ（みじん切り） 　　１／４個
パセリ（みじん切り） 　　小さじ１
Ａ 　　
　酢 　　大さじ１
　白ワイン 　　大さじ１／２
　オリーブ油 　　大さじ２
　砂糖 　　少々
　こしょう 　　少々
　塩 　　小さじ１／４
作り方
1 ピーマンは網でこげめがつくまで焼き、水につけながら、薄皮をむきます。半分に切り、種をとって、食べやすい大きさに切ります。　　
2 Ａを合わせて、ピーマンを３０分以上つけます。たまねぎは水にさらして、かたくしぼります。
3 ピーマンを盛り、たまねぎとパセリをのせます。Ａの汁をかけます。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
秋冬コース
BHシェフの1日教室
教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.