キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
ビーンズコロッケ

ビーンズコロッケ
豆のおいしさいっぱい
調理時間：15～30分
カロリー：226kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌1997年10月
このレシピを印刷する
材料　〈4人分〉
大豆水煮 　　１／２缶（１５０ｇ）
じゃがいも 　　大１個（２００ｇ）
たまねぎ 　　１／２個
豚ひき肉 　　１００ｇ
サラダ油 　　大さじ１／２
塩 　　少々
こしょう 　　少々
塩 　　小さじ２／３
小麦粉 　　大さじ１
卵 　　１／２個
水 　　大さじ１／２
パン粉 　　カップ３／４
揚げ油 　　適量
キャベツなど 　　適量
作り方
1 じゃがいもはやわらかくゆで、マッシャーやフォークでつぶします。大豆は粒が残る程度につぶします。たまねぎはみじん切りにします。
2 油を熱してたまねぎ、ひき肉をいため、塩、こしょう各少々で下味をつけます。
3 じゃがいも、大豆、（２）、塩小さじ２／３、こしょう少々を混ぜます。
4 １２個に分けて俵形にし、小麦粉、とき卵（水を加える）、パン粉の順に衣をつけて、油で揚げます。野菜を添え、好みのソースでいただきます。
メモ: 好みでカレー粉大さじ１を（３）で加えても。
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
秋冬コース
BHシェフの1日教室
教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.