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ミートパイ

ミートパイ
ミニサイズでも、具はたっぷり
調理時間：30～60分
カロリー：105kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌1997年6月
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材料　〈6人分〉
冷凍パイシート 　　１枚（１００ｇ）
バター 　　大さじ１／２
合びき肉 　　５０ｇ
たまねぎ（みじん切り） 　　１／４個
パセリのみじん切り 　　大さじ１／２
Ａ 　　
　薄力粉 　　小さじ１／２
　ウスターソース 　　小さじ１／２
　トマトケチャップ 　　小さじ１と１／２
　塩 　　少々
　こしょう 　　少々
　ナツメグ 　　少々
卵水 　　適量
作り方
1 バターでたまねぎ、肉の順にいためます。Ａとパセリを混ぜ、６等分して、さまします。
2 パイシートは３ｍｍ厚さに伸ばし、６等分して、（１）をのせます。まわりに卵水を塗って、２つ折りにします。フォークで端をおさえ、表面に穴をあけて、卵水を塗ります。
3 オーブン皿にオーブンシートを敷き、（２）をのせます。２００度Ｃのオーブンで約１５分焼きます。
メモ:  
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