ミントの砂糖菓子レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ミントの砂糖菓子ミントで作る、さわやかな砂糖菓子。紅茶といっしょに。
	調理時間：60分以上カロリー：25kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1997年5月

　〈5人分〉

ミントの葉	３０枚
卵白	１／２個分
水	小さじ１
グラニュ糖	３０ｇ

作り方

1	卵白に分量の水を混ぜます。

2	ミントは洗って水気をとり、（１）をはけで全体に塗ります。

3	グラニュ糖をまんべんなくふりかけ、手で軽くおさえます。

4	キッチンペーパーなどに重ならないように並べ、風通しのよいところで２～３日乾燥させます。

メモ:

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