とりとほうれんそうの辛味いためレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	とりとほうれんそうの辛味いため青菜をたっぷり入れて
	調理時間：15分以内カロリー：308kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1997年3月

　〈4人分〉

とりもも肉	４００ｇ
酒	大さじ１
しょうゆ	大さじ１
ほうれんそう	大１束（３００ｇ）
ゆでたけのこ	２００ｇ
ねぎ	１０ｃｍ
しょうが	１かけ
Ａ
酒	大さじ２
しょうゆ	大さじ１
砂糖	小さじ１
豆板醤	小さじ２
中華スープの素	少々
サラダ油	大さじ１と１／２
ごま油	小さじ１

作り方

1	肉はひと口大のそぎ切りにし、酒としょうゆで下味をつけます。

2	ほうれんそうはかためにゆで、４ｃｍ長さに切ります。たけのこは４ｃｍ長さのたんざく切りにします。

3	ねぎとしょうがはみじん切りにします。

4	Ａを合わせます。

5	中華鍋にサラダ油を熱し、中火で（３）をいためます。香りが出たら（１）を加え、火が通るまでいためます。強火にし、（２）を加えてさっといため、Ａで調味し、ごま油を回し入れて火を止めます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

BHシェフの1日教室


	教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.