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きざみこんぶのかんたんあえ

きざみこんぶのかんたんあえ


 
調理時間:15分以内
カロリー:28kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌1997年2月
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材料 〈4人分〉
きざみこんぶ   8g
かぶ   中2個
かぶの葉   50g
  
 ぽん酢しょうゆ   大さじ1と1/2
 ごま油   小さじ1
 砂糖   小さじ1/4
 一味とうがらし   少々
作り方
1 こんぶはもどします。
2 かぶは薄切り、かぶの葉はさっとゆでて、3cm長さに切ります。
3 Aを合わせ、(1)(2)をあえます。

メモ: きざみこんぶは、10分ほど水につけ、水気をよくきってから、調理します。写真左はきざみこんぶとたこのマリネ

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