豚ヒレ肉ときのこのグラタンレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	豚ヒレ肉ときのこのグラタン市販のソースを使ったかんたんグラタン
	調理時間：15～30分カロリー：228kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1997年1月

　〈4人分〉

豚ヒレ肉	２００ｇ
塩	少々
こしょう	少々
小麦粉	大さじ１
バター	大さじ１
本しめじ	１パック
パセリ（葉をつむ）	１枝
Ａ
トマトミックスソース	１／２缶（１００ｇ）
白ワイン	大さじ１
ピザ用チーズ	１００ｇ

作り方

1	肉は１ｃｍ厚さに切り、塩、こしょうをふって小麦粉をまぶします。バターで焼きます。

2	しめじは小房に分け、Ａは合わせます。

3	耐熱皿にＡの１／３量を敷き、肉としめじをのせます。残りのＡとチーズをかけます。

4	２００度のオーブンで約１５分焼き、パセリを飾ります。

メモ:

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