ごぼうの豆板醤風味レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

	ごぼうの豆板醤風味
	調理時間：30～60分カロリー：42kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1996年12月

　〈4人分〉

1	ごぼうは皮をこそげ、斜め薄切りにし、水にさらして、水気をきります。

2	Ａは合わせ、煮立てます。豆板醤を加えます。

3	カップ２の熱湯に酢小さじ２（材料外）を加え、ごぼうをかためにゆで、（２）に漬けます。

メモ:

写真右がごぼうの豆板醤風味。

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、関東、関西、名古屋、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。


詳細はこちら