かぶのワイン風味レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	かぶのワイン風味
	調理時間：30～60分カロリー：30kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1996年12月

　〈4人分〉

1	かぶは皮をむいて、半分に切ってから８つのくし形に切ります。塩をふり、しんなりするまで、重しをします。

2	レモンはいちょう切りにします。

3	Ａを合わせます。かぶの水気を軽くしぼって、レモンと一緒に、Ａに３０分漬けます。

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