キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
牛肉のかんたん鍋

牛肉のかんたん鍋
 
調理時間：15分以内
カロリー：401kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌1996年12月
このレシピを印刷する
材料　〈4人分〉
牛肩ロース肉（薄切り） 　　４００ｇ
ねぎ 　　大３～４本
せり（またはみつば） 　　１００ｇ
酒 　　約カップ１
だいこん 　　２００ｇ
ぽん酢しょうゆ 　　適量
七味とうがらし 　　適量
作り方
1 ねぎは７～８ｍｍ厚さの斜め切り、せりは５～６ｃｍ長さに切ります。だいこんはすりおろし、軽く水気をきっておきます。
2 すき焼き鍋などにねぎを敷きつめます。その上に肉を１枚ずつ、軽くまとめるようにしてのせ、せりを散らします。
3 （２）に酒をかけ、火にかけます。煮立つまでは強火、煮立ったら中火にします。野菜が煮えてきたら、だいこんおろし、ぽん酢しょうゆ、七味とうがらしでいただきます。（鍋が小さいときは半量くらいずつ入れ、煮ながら追加していきます）
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
料理教室で使っている便利で丈夫な
調理用具や、おいしくて体にいい食品
などを通信販売できます。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.