きんぴら天レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	きんぴら天ごぼうの香りと歯ざわりが美味。薄くパリッと焼いて
	調理時間：15～30分カロリー：434kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1996年11月

　〈4人分〉

小麦粉	カップ２（２００ｇ）
だし	カップ２
ごぼう	３００ｇ
合びき肉	２４０ｇ
ごま油	小さじ２
Ａ
砂糖	大さじ１
しょうゆ	大さじ２
酒	小さじ１
キャベツ（せん切り）	２５０ｇ
万能ねぎ（小口切り）	１００ｇ
サラダ油	小さじ１
しょうゆ	大さじ２
七味とうがらし	少々

作り方

1	生地を作ります。

2	ごぼうはせん切りにし、水に放して水気をきります。

3	フライパンにごま油を熱し、ひき肉、ごぼうをいためます。Ａを加え、汁がなくなるまで混ぜながら煮ます。

4	生地に（３）、キャベツ、ねぎ（少し残す）を混ぜます。

5	油をひき、（４）を大きめに流して両面を焼きます。しょうゆを塗り、さっと返して香りを出し、表にもどして、ねぎと七味をふります。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	料理教室で使っている便利で丈夫な調理用具や、おいしくて体にいい食品などを通信販売できます。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.