オムレツ風お好み焼きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	オムレツ風お好み焼きフライパンでオムレツの形に作っても
	調理時間：15分以内カロリー：283kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1996年11月

　〈4人分〉

小麦粉	８０ｇ
だし	１６０ｃｃ
卵	４個
はんぺん	２枚
粉かつお	大さじ１
天かす	カップ２／３
むきえび（無塩）	２００ｇ
酒	大さじ１
キャベツ（せん切り）	２００ｇ
万能ねぎ（小口切り）	２本
サラダ油	小さじ１
トマトケチャップ	大さじ４

作り方

1	生地を作り、はんぺんは木しゃもじでつぶします。

2	キャベツはラップに包み、電子レンジで約１分３０秒、加熱します。えびは適当に切り、酒をふって約１分３０秒加熱します。生地に全部の具を混ぜます。

3	油をひいて、生地を小さめに流します。ふたをして両面を充分に焼き、ケチャップをかけます。

メモ:

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