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ウォールナッツ・クランチ

ウォールナッツ・クランチ


薄くパリパリとして、口どけもよい
調理時間:30~60分
カロリー:28kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌1996年9月
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材料  
くるみ   45g
  
 水あめ   大さじ1
 グラニュ糖   50g
 バター   20g
 生クリーム   大さじ2
作り方
1 くるみは150度のオーブンで約5分焼いて、細かくきざみます。
2 鍋にAを入れて、中火にかけ、混ぜます。フツフツしてきたら弱火にし、淡いベージュ色になるまで煮つめます。くるみを入れて混ぜます。
3 オーブン皿にオーブンシートを敷き、(2)を小さじ1くらいずつ落とします。全部で約30枚できます。150度のオーブンで15分、キャラメル色になるまで焼きます。

メモ: 30枚分

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