そうめんぜりーレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	そうめんぜりー
	調理時間：60分以上カロリー：39kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1996年8月

　〈4人分〉

むきえび	４０ｇ
酒	大さじ１
オクラ	１本
そうめん	２０ｇ
ゼラチン	大さじ１
めんつゆ	大さじ３

作り方

1	ゼラチンは水大さじ４（材料外）にふり入れ、１５分以上おきます。

2	えびは背わたをとります。鍋に酒と一緒に入れ、ふたをして、弱火で３～４分蒸し煮にします。

3	オクラはゆでて、小口切りにします。そうめんはゆで、水にとって洗い、水気をきります。

4	鍋にめんつゆと水２５０ｃｃ（材料外）を入れて煮立て、火を止めます。（１）を加えて溶かします。

5	プリン型をぬらして、オクラ、えび、そうめんを入れ、（４）をそそいで、冷蔵庫で冷し固めます。

メモ:

ねぎやしょうがの薬味を添えても

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ


	教室は、関東、関西、名古屋、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2025 Better Home Association. All right reserved.