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梅酒のしゅわしゅわゼリー

梅酒のしゅわしゅわゼリー
 
調理時間：60分以上
カロリー：57kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌1996年8月
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材料　〈4人分〉
梅酒 　　５０ｃｃ
甘口スパークリングワイン※ 　　２００ｃｃ
レモン汁 　　大さじ１／２
水 　　１００ｃｃ
砂糖 　　大さじ１
ゼラチン 　　大さじ１
梅酒の梅 　　１個
作り方
1 ゼラチンは水５０ｃｃにふり入れ、１５分以上おきます。
2 鍋に分量の水と砂糖を入れて煮溶かし、火からおろして（１）を加え、よく溶かして、さまします。
3 梅酒、スパークリングワイン、レモン汁を加え、よく混ぜます。
4 梅を４等分して器に入れ、（３）をそそぎます。冷蔵庫で約１時間、冷やし固めます。
メモ:  
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