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切りこんぶせんべい

切りこんぶせんべい
次々と、後ひくおいしさ
調理時間：15～30分
カロリー：115kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌1996年5月
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材料　〈2人分〉
切りこんぶ 　　１０ｇ
冷やごはん 　　１２０ｇ
さくらえび 　　５ｇ
揚げ油 　　適量
作り方
1 切りこんぶはキッチンばさみであらく切ります。ボールに切りこんぶ、ごはん、さくらえびを入れ、混ぜます。
2 ポリ袋に（１）を入れ、めん棒で３ｍｍ厚さにのばします。
3 ポリ袋をはずして、フライパンで両面を乾かす程度に、空焼きします。とり出して、３ｃｍ角くらいに切ります。
4 揚げ油を中温（１７０℃）に熱し、薄く色づくまで揚げます。
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