ミント入りにんじんシャーベットレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ミント入りにんじんシャーベット
	調理時間：60分以上カロリー：81kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1996年5月

　〈2人分〉

にんじんジュース（果汁１００％のもの）	１缶（１６０ｃｃ）
Ａ
オレンジキュラソー	大さじ１／２
レモン汁	大さじ１／２
砂糖	大さじ１と１／２
スペアミントの葉	適量

作り方

1	にんじんジュースにＡを入れてよく混ぜ、凍らせます（約２時間）。

2	ミントはあらみじんに切ります。

3	（１）が完全にかたまりきらない状態で、フォークで混ぜ、みぞれ状にします。

4	ミントを混ぜ、再び冷凍します。完全に凍るまで、２～３回フォークでかき混ぜると、より細かいシャーベットになります。

メモ:

奥はミント紅茶

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