キーワード検索
 
AND検索
OR検索
ベターホーム協会 HOMEページ
バジル入りトマトスープ

バジル入りトマトスープ


 
調理時間:15分以内
カロリー:46kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌1996年5月
このレシピを印刷する
材料 〈2人分〉
完熟トマト   2個
たまねぎ   20g
レモン汁   大さじ2
バジルの葉   5~8枚
こしょう   少々
  小さじ1/3
飾り用バジルの葉   少々
作り方
1 トマトは皮をむき、種をとってざく切りにします。
2 たまねぎはあらく切ります。
3 クッキングカッターに材料と調味料を入れ、1分くらいかけてなめらかなポタージュ状にします。
4 器にそそぎ、飾り用のバジルの葉を添えます。

メモ: バジルは水にぬらすと、しんなりしてしまうので、飾り用は、直前に水洗いし、すぐに水気をふいてのせます。

レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
春夏コース
「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ 春夏コースのイチオシ! オンラインでも開催
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中!
4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。
原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。
                
詳細はこちら