彩りおかゆレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	彩りおかゆかぜで食欲がないときにも。消化がよく体が温まります
	調理時間：15～30分カロリー：329kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1996年2月

　〈1人分〉

ごはん	１００ｇ
水	カップ２と１／２
さけ（甘塩）	４０ｇ
ほうれんそう	２０ｇ
卵	１個
塩	小さじ１／４

作り方

1	鍋にごはんと水を入れて中火にかけ、沸とうしたらごく弱火にして、とろりとなるまで２０～３０分煮ます。

2	さけは焼き、骨と皮をとって、身をほぐしておきます。

3	ほうれんそうはゆで、水にとって水気をしぼり、２ｃｍ長さくらいに切ります。卵はときほぐします。

4	煮えたおかゆにさけとほうれんそう、塩を入れて混ぜ、卵を加えてひと混ぜし、半熟程度で火を止めます。

メモ:

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