しゅんぎくとしいたけのカッテージチーズあえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	しゅんぎくとしいたけのカッテージチーズあえチーズを使って白あえ風に
	調理時間：15分以内カロリー：96kcal 掲載書籍：２１世紀の医食同源

　〈2人分〉

しゅんぎく	１５０ｇ
しいたけ	２個
スライスアーモンド	大さじ１（７ｇ）
A
カッテージチーズ	１００ｇ
酢	大さじ１／２
しょうゆ	大さじ１／２

作り方

1	しゅんぎくはゆでて水にとってからしぼり、約３㎝長さに切る。

2	しいたけは軸をとってグリルでさっと焼く。細く切る。

3	アーモンドはフライパンで軽く焼く。

4	Ａを合わせ、（１）と（２）を入れてあえる。

5	器に盛り、アーモンドを飾る。

メモ:

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