ブロッコリーとピータンの中華サラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ブロッコリーとピータンの中華サラダ目先も変わって美味！
	調理時間：15分以内カロリー：120kcal 掲載書籍：２１世紀の医食同源

　〈2人分〉

ブロッコリー	１／２個（１００ｇ）
ピータン	１個
さくらえび	５ｇ
A
塩	小さじ１／４
酢	大さじ１
ごま油	大さじ１
七味とうがらし（または花椒）	少々

作り方

1	ブロッコリーは小房に分けて洗う。水気がついたままラップをして約３分、電子レンジで加熱する。

2	ピータンは殻をむき、６～８等分のくし形に切る。さくらえびは、フライパンで軽くいる。

3	Ａを合わせ、ブロッコリーとピータンをあえ、さくらえびを散らす。

メモ:

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