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なばなとにんにくのピリ辛炒め

なばなとにんにくのピリ辛炒め
ガーリックの香りをきかせます
調理時間：15分以内
カロリー：45kcal
掲載書籍：２１世紀の医食同源
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材料　〈2人分〉
なばな 　　５０ｇ
にんにく 　　１片（１０ｇ）
赤とうがらし 　　１／２本
オリーブ油 　　大さじ１／２
塩 　　小さじ１／６
こしょう 　　少々
作り方
1 なばなは４㎝長さに、にんにくは薄切りにする。とうがらしは種をとり、小口切りにする。
2 フライパンににんにくとオリーブ油を入れ、弱火にかける。香りが出たら強火にし、なばな、とうがらしを加えていためる。
3 油が回ったら、塩、こしょうで調味する。
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