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かぶのしょうがあえ

かぶのしょうがあえ


かぶは葉を加えることで、ビタミンなどの栄養価がアップします。
調理時間:15分以内
カロリー:14kcal
掲載書籍:野菜を食べる
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材料 〈1人分〉
かぶ   70g
かぶの葉   少々
しょうが   小1かけ(5g)
  少々
作り方
1 かぶは薄めのくし形に、かぶの葉は細かく切る。しょうがはみじん切りにする。合わせて塩をふって少しもむ。

メモ:  

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