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長いものアンチョビあえ
熱いアンチョビソースで、長いもが新鮮な味わいに。
調理時間:
15分以内
カロリー:
96
kcal
掲載書籍:
野菜を食べる
〈1人分〉
長いも
70g
トマトの薄切り
3枚
オリーブ油
小さじ1
アンチョビ
1枚(5g)
こしょう
少々
1
長いもは細切りにし、トマトの上に盛りつける。フライパンにオリーブ油とアンチョビを入れ、ほぐしながら加熱し、熱くなったら長いもにかける。こしょうをふる。
メモ:
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