みず菜とチーズイン油揚げのサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	みず菜とチーズイン油揚げのサラダチーズをはさんだ香ばしい油揚げで、サラダに食べごたえとコクをプラスします。
	調理時間：15分以内カロリー：224kcal 掲載書籍：野菜を食べる

　〈2人分〉

油揚げ	1枚（25g）
スライスチーズ	3枚
焼きのり	1／4枚
けずりかつお	1パック（3g）
みず菜	80g
かぶ	1／2個（50g）
だいこん	200g
［ドレッシング］
酢・しょうゆ	各大さじ1
砂糖	小さじ1／3
ごま油	大さじ1

作り方

1	みず菜は3～4cm長さに切り、かぶは薄切りにする。それぞれを水に放してパリッとさせる。だいこんはすりおろす。

2	ドレッシングの材料を合わせる。

3	油揚げは長い一辺を切り、袋状に開く。スライスチーズをさし入れ、けずりかつおと、のりをちぎって入れる。フライパンで両面を、弱火でこんがりと焼く。

4	（３）を1～2cm幅に切り、（１）の野菜と盛りつける。ドレッシングをかける。

メモ:

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