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から揚げサラダ

から揚げサラダ


甘辛いソースが食欲を誘います。
調理時間:15分以内
カロリー:259kcal
掲載書籍:野菜を食べる
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材料 〈2人分〉
とりのから揚げ   5~6個(150g)
サニーレタス   50g
きゅうり   1本(100g)
たまねぎ   1/4個(50g)
ミニトマト   6個(80g)
レモンの輪切り   3~4枚
[ドレッシング]   
 スイートチリソース   大さじ2
 ぽん酢しょうゆ   大さじ1
作り方
1 レタスはちぎる。きゅうりは縦半分にして薄切りにする。たまねぎは薄切りにする。すべてを水に放してパリっとさせる。ミニトマトは十文字の切り目を入れる。
2 野菜の水気を切って盛りつけ、からあげとレモンを盛り付ける。ドレッシングをあわせて添える。

メモ: スイートチリソースは、とうがらし、にんにくなどが入った甘酸っぱい東南アジアの調味ソース。

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