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にらの卵いため

にらの卵いため


卵が固まらないうちに火を止め、ふわふわに。
調理時間:15分以内
カロリー:103kcal
掲載書籍:野菜を食べる
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材料 〈1人分〉
にら   70g
  1個
塩・こしょう   各少々
ごま油   小さじ1
スープの素   少々
作り方
1 卵はといて塩、こしょうを混ぜる。にらを3cm長さに切って、油でいため、スープの素を混ぜて器にとる。続いて卵を半熟にいため、にらにのせる。

メモ:  

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