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ひじきとじゃこのあえもの

ひじきとじゃこのあえもの


ひじきは電子レンジ加熱で。サラダ感覚で食べられます。
調理時間:15分以内
カロリー:55kcal
掲載書籍:免疫力を高める野菜おかず139
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材料 〈2人分〉
芽ひじき(乾燥)   5g
みつば   20g
たまねぎ   1/4個(50g)
ちりめんじゃこ   8g
  
 砂糖   小さじ1/2
 練りわさび   小さじ1/3
 酢   大さじ1
 しょうゆ   大さじ1/2
 サラダ油   大さじ1/2
作り方
1 ボールに、Aを順に混ぜます。
2 器にひじきと水カップ1(材料外)を入れ、ラップをかけて電子レンジで約2分加熱します。
3 ひじきの水気をきって、Aに入れます。
4 たまねぎは薄切り、みつばは3cm長さに切ります。これらと、ちりめんじゃこをAに加えて混ぜます。

メモ:  

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