雑穀の中華ごはんレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	雑穀の中華ごはん中華おこわ風のおなじみの味。炊飯器で作れます。
	調理時間：60分以上カロリー：380kcal 掲載書籍：免疫力を高める野菜おかず１３９

　〈4人分〉

米	米用カップ１と１／２
雑穀ミックス	米用カップ１／２
豚もも肉（かたまり）	150ｇ
きくらげ	５個
にんじん	60ｇ
ゆでたけのこ	80ｇ
ごま油	大さじ１
塩	小さじ1/8
こしょう	少々
Ａ
水	360ｍｌ
スープの素	小さじ１
オイスターソース	大さじ１
しょうゆ	大さじ１
酒	大さじ１
砂糖	小さじ１
しょうが汁	小さじ１

作り方

1	きくらげは水につけてもどします。石づきをとり、１ｃｍ角に切ります。

2	米は洗って水気をきります。雑穀と合わせます。

3	にんじん、たけのこは７～８ｍｍ角に切ります。豚肉は１ｃｍ角に切ります。

4	大きめの鍋かフライパンにごま油を熱し、肉をいためます。色が変わったら、にんじん、たけのこ、きくらげを加え、軽くいためます。塩、こしょうをふります。

5	さらに、（２）を加え、１分ほどいためます。炊飯器に移し、Ａを加えて混ぜます。ふつうに炊きます。

メモ:

雑穀ミックスは、商品によって混ざっている穀類が異なります

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ


	教室は、関東、関西、名古屋、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2025 Better Home Association. All right reserved.