さといものチーズココットレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	さといものチーズココットさといもは和食ばかりでなく、洋風の味にも使えます
	調理時間：15～30分カロリー：268kcal 掲載書籍：免疫力を高める野菜おかず１３９

　〈2人分〉

さといも	４個（250ｇ）
Ａ
水	カップ１
固形スープの素	1/2個
塩	少々
生クリーム	50ｍｌ
ピザ用チーズ	50ｇ
こしょう	少々

作り方

1	さといもは皮をむき、２ｃｍ角くらいに切ります。

2	鍋にＡを煮立ててさといもを入れ、弱火で約１０分煮ます。

3	竹串を刺してやわらかければ、強火にし、煮汁が約大さじ３残るくらいに煮つめます。

4	火を止めて、生クリームと、半量のチーズ、こしょうを加えて混ぜます。ココット（耐熱容器）に入れ、上に残りのチーズを散らします。

5	オーブントースターで約５分焼きます。

メモ:

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