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中国風ひたし豆

中国風ひたし豆


ごはんの箸休めにおすすめ
調理時間:60分以上
カロリー:73kcal
掲載書籍:免疫力を高める野菜おかず139
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材料 〈4人分〉
大豆(水煮)   150g
ねぎ   10cm
  
 酢   大さじ2
 酒   大さじ2
 しょうゆ   大さじ2
 砂糖   小さじ1
 ごま油   小さじ1
 ラー油   小さじ1
作り方
1 ねぎはみじん切りにします。
2 密閉容器にAを合わせ、ねぎと大豆をつけます。2~3時間で味がなじみます。

メモ: 冷蔵庫で4から5日保存できます

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